{"id":3979,"date":"2026-06-03T15:38:52","date_gmt":"2026-06-03T13:38:52","guid":{"rendered":"https:\/\/mamerie.com\/prodotto\/sommertrueffel-brisure\/"},"modified":"2026-08-04T17:56:44","modified_gmt":"2026-08-04T15:56:44","slug":"sommertrueffel-brisure","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/mamerie.com\/de\/prodotto\/sommertrueffel-brisure\/","title":{"rendered":"Sommertr\u00fcffel-Brisure"},"content":{"rendered":"<p>Tr\u00fcffel-Brisure besteht aus unregelm\u00e4\u00dfigen St\u00fccken der Sommertr\u00fcffel, die bei der Verarbeitung des edlen Pilzes entstehen und sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlt werden, um h\u00f6chste aromatische Qualit\u00e4t zu gew\u00e4hrleisten. Dabei handelt es sich keineswegs um ein Nebenprodukt: Die Brisure bewahrt s\u00e4mtliche organoleptischen Eigenschaften der Sommertr\u00fcffeln \u2013 ihr feines und zugleich anhaltendes Aroma, ihren erdigen Geschmack mit dezenten Haselnussnoten sowie ihre charakteristische Textur \u2013 und bietet sie in einer praktischen, sofort verwendbaren Form, die ohne weitere Vorbereitung direkt in der K\u00fcche eingesetzt werden kann.<\/p>\n<p>Kurz vor dem Servieren \u00fcber ein cremiges Risotto, frische Butterpasta, R\u00fchrei oder ein Rindercarpaccio gegeben, entfaltet die Tr\u00fcffel-Brisure durch die W\u00e4rme des Gerichts ihr volles Aroma und verleiht jeder Kreation den besonderen Gourmet-Charakter. Ebenso eignet sie sich hervorragend zur Zubereitung feiner Saucen, zum F\u00fcllen von Ravioli oder Tortellini, zur Veredelung von Fleischf\u00fcllungen oder als aromatische Erg\u00e4nzung zu Fischgerichten.\u00a0Ein ehrliches, authentisches Produkt, das den echten Geschmack von Tr\u00fcffeln in die Alltagsk\u00fcche bringt.<\/p>\n<p><em>Bringen Sie den authentischen Geschmack echter Tr\u00fcffeln in Ihre K\u00fcche und entdecken Sie unsere Auswahl hochwertiger Tr\u00fcffelspezialit\u00e4ten.<\/em><\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong>Verwendungsempfehlung<br \/>\n<\/strong><\/span><span style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', Arial, 'Noto Sans', sans-serif, 'Apple Color Emoji', 'Segoe UI Emoji', 'Segoe UI Symbol', 'Noto Color Emoji';\">Ausgew\u00e4hlte St\u00fccke von der Sommertr\u00fcffel, sorgf\u00e4ltig selektiert f\u00fcr h\u00f6chste Qualit\u00e4t und intensive Aromatik. Ideal zum Verfeinern von Risotti, frischer Pasta oder als elegantes Finish f\u00fcr Fleisch- und Fischgerichte \u2013 f\u00fcr einen authentischen und raffinierten Tr\u00fcffelgenuss.<\/span><\/p>\n<p><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Empfohlene Kombinationen<\/span><br \/>\n<\/strong><span style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', Arial, 'Noto Sans', sans-serif, 'Apple Color Emoji', 'Segoe UI Emoji', 'Segoe UI Symbol', 'Noto Color Emoji';\">Tr\u00fcffel-Bruschetta, <\/span><span style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', Arial, 'Noto Sans', sans-serif, 'Apple Color Emoji', 'Segoe UI Emoji', 'Segoe UI Symbol', 'Noto Color Emoji';\">Tr\u00fcffel-Risotto.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Sorgf\u00e4ltig ausgew\u00e4hlte St\u00fccke von der Sommertr\u00fcffel \u2013 ideal, um Risotti, frische Pasta, Fleisch- und Fischgerichte mit einer feinen Gourmet-Note zu veredeln.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" style=\"display: inline;\" src=\"https:\/\/mamerie.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/abbinamenti-brisure-tartufo-estivo-mamerie.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"96\" \/>\u00a0\u00a0 <img decoding=\"async\" style=\"display: inline;\" src=\"https:\/\/mamerie.com\/wp-content\/uploads\/2026\/06\/cb-brisure-di-tartufo-estivo-8056622100071-mamerie.jpg\" alt=\"\" width=\"150\" height=\"99\" \/><\/p>\n","protected":false},"featured_media":3980,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"product_brand":[],"product_cat":[91],"product_tag":[],"class_list":["post-3979","product","type-product","status-publish","has-post-thumbnail","product_cat-truffellinie","first","instock","taxable","shipping-taxable","product-type-simple"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v28.2 - 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