{"id":3885,"date":"2025-11-15T14:59:42","date_gmt":"2025-11-15T13:59:42","guid":{"rendered":"https:\/\/mamerie.com\/la-nouvelle-gamme-de-fruits-lyophilises-mamerie-la-nature-a-letat-pur-prete-a-etre-degustee\/"},"modified":"2026-08-04T15:25:46","modified_gmt":"2026-08-04T13:25:46","slug":"la-nouvelle-gamme-de-fruits-lyophilises-mamerie-la-nature-a-letat-pur-prete-a-etre-degustee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mamerie.com\/fr\/la-nouvelle-gamme-de-fruits-lyophilises-mamerie-la-nature-a-letat-pur-prete-a-etre-degustee\/","title":{"rendered":"La nouvelle gamme de fruits lyophilis\u00e9s Mamerie : la nature \u00e0 l\u2019\u00e9tat pur, pr\u00eate \u00e0 \u00eatre d\u00e9gust\u00e9e"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Mamerie \u00e9largit son univers de saveurs avec le lancement de sa nouvelle gamme de fruits lyophilis\u00e9s<\/strong>, une collection d\u2019ingr\u00e9dients naturels aux saveurs d\u2019une intensit\u00e9 remarquable, imagin\u00e9e pour celles et ceux qui souhaitent retrouver l\u2019essence la plus authentique du fruit, aussi bien en cuisine que dans leur quotidien.
Ce projet est n\u00e9 de la rencontre entre la nature et la technologie, avec un objectif clair : pr\u00e9server la fra\u00eecheur, sublimer le go\u00fbt et \u00e9liminer le gaspillage.<\/strong><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t\t

La lyophilisation : suspendre le temps au moment o\u00f9 le fruit est \u00e0 son meilleur<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Les fruits Mamerie sont r\u00e9colt\u00e9s \u00e0 parfaite maturit\u00e9, puis soumis \u00e0 un proc\u00e9d\u00e9 de lyophilisation qui \u00e9limine l\u2019eau \u00e0 basse temp\u00e9rature tout en pr\u00e9servant leur int\u00e9grit\u00e9 naturelle. Cette technologie douce permet de conserver :<\/p>\n

    \n
  • jusqu\u2019\u00e0 95 %<\/strong> des vitamines, enzymes, min\u00e9raux, couleurs et saveurs d\u2019origine<\/strong> ;<\/li>\n
  • l\u2019\u00e9clat naturel des couleurs ;<\/li>\n
  • le v\u00e9ritable parfum des fruits fra\u00eechement r\u00e9colt\u00e9s ;<\/li>\n
  • leur texture l\u00e9g\u00e8re et naturellement croustillante.<\/li>\n<\/ul>\n

    Comme suspendus dans le temps, les fruits lyophilis\u00e9s Mamerie ne n\u00e9cessitent ni r\u00e9frig\u00e9ration, ni conservateurs, ni sucres ajout\u00e9s. Ils restent aussi purs que dans la nature, tout en b\u00e9n\u00e9ficiant d’une dur\u00e9e de conservation consid\u00e9rablement prolong\u00e9e.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

    \n\t\t\t\t\t

    Un arc-en-ciel de saveurs, une seule philosophie : la qualit\u00e9 absolue<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
    \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

    La nouvelle gamme de fruits lyophilis\u00e9s Mamerie propose une large s\u00e9lection de vari\u00e9t\u00e9s, parfaitement adapt\u00e9es aussi bien \u00e0 la consommation directe qu\u2019aux usages professionnels. La collection comprend notamment :<\/p>\n

      \n
    • Fruits rouges :<\/strong> fraises, framboises, myrtilles, groseilles et bien d\u2019autres ;<\/li>\n
    • Agrumes :<\/strong> citrons, oranges, mandarines\u2026 ;<\/li>\n
    • Fruits exotiques :<\/strong> mangues, ananas, bananes, fruits de la passion\u2026 ;<\/li>\n
    • Fruits \u00e0 chair sucr\u00e9e :<\/strong> p\u00eaches, figues, poires, pommes\u2026<\/li>\n<\/ul>\n

      Disponibles en morceaux, en crumble ou en poudre, ces ingr\u00e9dients s\u2019adaptent \u00e0 toutes les utilisations : du snack sain \u00e0 la p\u00e2tisserie contemporaine, de la mixologie \u00e0 la cuisine gastronomique.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

      \n\t\t\t\t\t

      Polyvalents. Sains. Durables<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
      \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

      Les fruits lyophilis\u00e9s Mamerie sont parfaits pour :<\/p>\n

        \n
      • des collations naturelles sans sucres ajout\u00e9s ;<\/li>\n
      • les smoothies et les bowls \u00e9nerg\u00e9tiques ;<\/li>\n
      • les glaces et les sorbets ;<\/li>\n
      • les toppings pour yaourts ;<\/li>\n
      • les cr\u00e8mes, mousses et desserts \u00e0 l\u2019assiette ;<\/li>\n
      • les cocktails, infusions et cr\u00e9ations originales ;<\/li>\n
      • la boulangerie et la p\u00e2tisserie professionnelle.<\/li>\n<\/ul>\n

        Gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019absence d\u2019eau, les produits sont plus l\u00e9gers, plus faciles \u00e0 transporter et se conservent beaucoup plus longtemps, r\u00e9duisant ainsi le gaspillage aussi bien en cuisine que tout au long de la cha\u00eene logistique.<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

        \n\t\t\t\t\t

        Une nouvelle fa\u00e7on de savourer les fruits<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
        \n\t\t\t\t
        \n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

        Avec cette nouvelle gamme, Mamerie propose des fruits qui d\u00e9fient le temps, respectent la nature et c\u00e9l\u00e8brent toute la beaut\u00e9 du go\u00fbt authentique. Croquants, color\u00e9s et naturellement purs, ils sont de v\u00e9ritables petits chefs-d\u2019\u0153uvre de la nature, \u00e0 emporter et \u00e0 savourer \u00e0 tout moment.<\/p>\n

        Bienvenue dans l\u2019univers Mamerie.<\/strong><\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Mamerie \u00e9largit son univers de saveurs avec le lancement de sa nouvelle gamme de fruits lyophilis\u00e9s, une collection d\u2019ingr\u00e9dients naturels aux saveurs d\u2019une intensit\u00e9 remarquable, imagin\u00e9e pour celles et ceux qui souhaitent retrouver l\u2019essence la plus authentique du fruit, aussi bien en cuisine que dans leur quotidien.Ce projet est n\u00e9 de la rencontre entre la nature et la technologie, avec un objectif clair : pr\u00e9server la fra\u00eecheur, sublimer le go\u00fbt et \u00e9liminer le gaspillage. La lyophilisation : suspendre le temps au moment o\u00f9 le fruit est \u00e0 son meilleur Les fruits Mamerie sont r\u00e9colt\u00e9s \u00e0 parfaite maturit\u00e9, puis soumis \u00e0 un proc\u00e9d\u00e9 de lyophilisation qui \u00e9limine l\u2019eau \u00e0 basse temp\u00e9rature tout en pr\u00e9servant leur int\u00e9grit\u00e9 naturelle. Cette technologie douce permet de conserver : jusqu\u2019\u00e0 95 % des vitamines, enzymes, min\u00e9raux, couleurs et saveurs d\u2019origine ; l\u2019\u00e9clat naturel des couleurs ; le v\u00e9ritable parfum des fruits fra\u00eechement r\u00e9colt\u00e9s ; leur texture l\u00e9g\u00e8re et naturellement croustillante. Comme suspendus dans le temps, les fruits lyophilis\u00e9s Mamerie ne n\u00e9cessitent ni r\u00e9frig\u00e9ration, ni conservateurs, ni sucres ajout\u00e9s. Ils restent aussi purs que dans la nature, tout en b\u00e9n\u00e9ficiant d’une dur\u00e9e de conservation consid\u00e9rablement prolong\u00e9e. Un arc-en-ciel de saveurs, une seule philosophie : la qualit\u00e9 absolue La nouvelle gamme de fruits lyophilis\u00e9s Mamerie propose une large s\u00e9lection de vari\u00e9t\u00e9s, parfaitement adapt\u00e9es aussi bien \u00e0 la consommation directe qu\u2019aux usages professionnels. La collection comprend notamment : Fruits rouges : fraises, framboises, myrtilles, groseilles et bien d\u2019autres ; Agrumes : citrons, oranges, mandarines\u2026 ; Fruits exotiques : mangues, ananas, bananes, fruits de la passion\u2026 ; Fruits \u00e0 chair sucr\u00e9e : p\u00eaches, figues, poires, pommes\u2026 Disponibles en morceaux, en crumble ou en poudre, ces ingr\u00e9dients s\u2019adaptent \u00e0 toutes les utilisations : du snack sain \u00e0 la p\u00e2tisserie contemporaine, de la mixologie \u00e0 la cuisine gastronomique. Polyvalents. Sains. Durables Les fruits lyophilis\u00e9s Mamerie sont parfaits pour : des collations naturelles sans sucres ajout\u00e9s ; les smoothies et les bowls \u00e9nerg\u00e9tiques ; les glaces et les sorbets ; les toppings pour yaourts ; les cr\u00e8mes, mousses et desserts \u00e0 l\u2019assiette ; les cocktails, infusions et cr\u00e9ations originales ; la boulangerie et la p\u00e2tisserie professionnelle. Gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019absence d\u2019eau, les produits sont plus l\u00e9gers, plus faciles \u00e0 transporter et se conservent beaucoup plus longtemps, r\u00e9duisant ainsi le gaspillage aussi bien en cuisine que tout au long de la cha\u00eene logistique. Une nouvelle fa\u00e7on de savourer les fruits Avec cette nouvelle gamme, Mamerie propose des fruits qui d\u00e9fient le temps, respectent la nature et c\u00e9l\u00e8brent toute la beaut\u00e9 du go\u00fbt authentique. Croquants, color\u00e9s et naturellement purs, ils sont de v\u00e9ritables petits chefs-d\u2019\u0153uvre de la nature, \u00e0 emporter et \u00e0 savourer \u00e0 tout moment. Bienvenue dans l\u2019univers Mamerie.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3689,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[73],"tags":[82,74,75],"class_list":["post-3885","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualites","tag-fruits","tag-lyophilisation","tag-mamerie"],"yoast_head":"\nLa nouvelle gamme de fruits lyophilis\u00e9s Mamerie : la nature \u00e0 l\u2019\u00e9tat pur, pr\u00eate \u00e0 \u00eatre d\u00e9gust\u00e9e - Mamerie Srl<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/mamerie.com\/la-nuova-linea-di-frutta-liofilizzata-mamerie-natura-allo-stato-puro-pronta-da-gustare\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La nouvelle gamme de fruits lyophilis\u00e9s Mamerie : la nature \u00e0 l\u2019\u00e9tat pur, pr\u00eate \u00e0 \u00eatre d\u00e9gust\u00e9e - Mamerie Srl\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Mamerie \u00e9largit son univers de saveurs avec le lancement de sa nouvelle gamme de fruits lyophilis\u00e9s, une collection d\u2019ingr\u00e9dients naturels aux saveurs d\u2019une intensit\u00e9 remarquable, imagin\u00e9e pour celles et ceux qui souhaitent retrouver l\u2019essence la plus authentique du fruit, aussi bien en cuisine que dans leur quotidien.Ce projet est n\u00e9 de la rencontre entre la nature et la technologie, avec un objectif clair : pr\u00e9server la fra\u00eecheur, sublimer le go\u00fbt et \u00e9liminer le gaspillage. La lyophilisation : suspendre le temps au moment o\u00f9 le fruit est \u00e0 son meilleur Les fruits Mamerie sont r\u00e9colt\u00e9s \u00e0 parfaite maturit\u00e9, puis soumis \u00e0 un proc\u00e9d\u00e9 de lyophilisation qui \u00e9limine l\u2019eau \u00e0 basse temp\u00e9rature tout en pr\u00e9servant leur int\u00e9grit\u00e9 naturelle. Cette technologie douce permet de conserver : jusqu\u2019\u00e0 95 % des vitamines, enzymes, min\u00e9raux, couleurs et saveurs d\u2019origine ; l\u2019\u00e9clat naturel des couleurs ; le v\u00e9ritable parfum des fruits fra\u00eechement r\u00e9colt\u00e9s ; leur texture l\u00e9g\u00e8re et naturellement croustillante. Comme suspendus dans le temps, les fruits lyophilis\u00e9s Mamerie ne n\u00e9cessitent ni r\u00e9frig\u00e9ration, ni conservateurs, ni sucres ajout\u00e9s. Ils restent aussi purs que dans la nature, tout en b\u00e9n\u00e9ficiant d’une dur\u00e9e de conservation consid\u00e9rablement prolong\u00e9e. Un arc-en-ciel de saveurs, une seule philosophie : la qualit\u00e9 absolue La nouvelle gamme de fruits lyophilis\u00e9s Mamerie propose une large s\u00e9lection de vari\u00e9t\u00e9s, parfaitement adapt\u00e9es aussi bien \u00e0 la consommation directe qu\u2019aux usages professionnels. La collection comprend notamment : Fruits rouges : fraises, framboises, myrtilles, groseilles et bien d\u2019autres ; Agrumes : citrons, oranges, mandarines\u2026 ; Fruits exotiques : mangues, ananas, bananes, fruits de la passion\u2026 ; Fruits \u00e0 chair sucr\u00e9e : p\u00eaches, figues, poires, pommes\u2026 Disponibles en morceaux, en crumble ou en poudre, ces ingr\u00e9dients s\u2019adaptent \u00e0 toutes les utilisations : du snack sain \u00e0 la p\u00e2tisserie contemporaine, de la mixologie \u00e0 la cuisine gastronomique. Polyvalents. Sains. Durables Les fruits lyophilis\u00e9s Mamerie sont parfaits pour : des collations naturelles sans sucres ajout\u00e9s ; les smoothies et les bowls \u00e9nerg\u00e9tiques ; les glaces et les sorbets ; les toppings pour yaourts ; les cr\u00e8mes, mousses et desserts \u00e0 l\u2019assiette ; les cocktails, infusions et cr\u00e9ations originales ; la boulangerie et la p\u00e2tisserie professionnelle. Gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019absence d\u2019eau, les produits sont plus l\u00e9gers, plus faciles \u00e0 transporter et se conservent beaucoup plus longtemps, r\u00e9duisant ainsi le gaspillage aussi bien en cuisine que tout au long de la cha\u00eene logistique. Une nouvelle fa\u00e7on de savourer les fruits Avec cette nouvelle gamme, Mamerie propose des fruits qui d\u00e9fient le temps, respectent la nature et c\u00e9l\u00e8brent toute la beaut\u00e9 du go\u00fbt authentique. Croquants, color\u00e9s et naturellement purs, ils sont de v\u00e9ritables petits chefs-d\u2019\u0153uvre de la nature, \u00e0 emporter et \u00e0 savourer \u00e0 tout moment. Bienvenue dans l\u2019univers Mamerie.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/mamerie.com\/la-nuova-linea-di-frutta-liofilizzata-mamerie-natura-allo-stato-puro-pronta-da-gustare\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Mamerie Srl\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2025-11-15T13:59:42+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2026-08-04T13:25:46+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/mamerie.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/img-frutta-liofilizzata-mamerie_web.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"900\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"admin-adigi\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"admin-adigi\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"2 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/mamerie.com\\\/la-nuova-linea-di-frutta-liofilizzata-mamerie-natura-allo-stato-puro-pronta-da-gustare\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mamerie.com\\\/la-nuova-linea-di-frutta-liofilizzata-mamerie-natura-allo-stato-puro-pronta-da-gustare\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"admin-adigi\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/mamerie.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/bc087d2b187c5585ccbc04c9a4cb9719\"},\"headline\":\"La nouvelle gamme de fruits lyophilis\u00e9s Mamerie : la nature \u00e0 l\u2019\u00e9tat pur, pr\u00eate \u00e0 \u00eatre d\u00e9gust\u00e9e\",\"datePublished\":\"2025-11-15T13:59:42+00:00\",\"dateModified\":\"2026-08-04T13:25:46+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mamerie.com\\\/la-nuova-linea-di-frutta-liofilizzata-mamerie-natura-allo-stato-puro-pronta-da-gustare\\\/\"},\"wordCount\":494,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mamerie.com\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mamerie.com\\\/la-nuova-linea-di-frutta-liofilizzata-mamerie-natura-allo-stato-puro-pronta-da-gustare\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/mamerie.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/img-frutta-liofilizzata-mamerie_web.jpg\",\"keywords\":[\"fruits\",\"lyophilisation\",\"Mamerie\"],\"articleSection\":[\"Actualit\u00e9s\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/mamerie.com\\\/la-nuova-linea-di-frutta-liofilizzata-mamerie-natura-allo-stato-puro-pronta-da-gustare\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/mamerie.com\\\/la-nuova-linea-di-frutta-liofilizzata-mamerie-natura-allo-stato-puro-pronta-da-gustare\\\/\",\"name\":\"La nouvelle gamme de fruits lyophilis\u00e9s Mamerie : la nature \u00e0 l\u2019\u00e9tat pur, pr\u00eate \u00e0 \u00eatre d\u00e9gust\u00e9e - Mamerie Srl\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mamerie.com\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mamerie.com\\\/la-nuova-linea-di-frutta-liofilizzata-mamerie-natura-allo-stato-puro-pronta-da-gustare\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mamerie.com\\\/la-nuova-linea-di-frutta-liofilizzata-mamerie-natura-allo-stato-puro-pronta-da-gustare\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/mamerie.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/img-frutta-liofilizzata-mamerie_web.jpg\",\"datePublished\":\"2025-11-15T13:59:42+00:00\",\"dateModified\":\"2026-08-04T13:25:46+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mamerie.com\\\/la-nuova-linea-di-frutta-liofilizzata-mamerie-natura-allo-stato-puro-pronta-da-gustare\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/mamerie.com\\\/la-nuova-linea-di-frutta-liofilizzata-mamerie-natura-allo-stato-puro-pronta-da-gustare\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/mamerie.com\\\/la-nuova-linea-di-frutta-liofilizzata-mamerie-natura-allo-stato-puro-pronta-da-gustare\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/mamerie.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/img-frutta-liofilizzata-mamerie_web.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/mamerie.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/img-frutta-liofilizzata-mamerie_web.jpg\",\"width\":900,\"height\":600},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/mamerie.com\\\/la-nuova-linea-di-frutta-liofilizzata-mamerie-natura-allo-stato-puro-pronta-da-gustare\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/mamerie.com\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"La nouvelle gamme de fruits lyophilis\u00e9s Mamerie : la nature \u00e0 l\u2019\u00e9tat pur, pr\u00eate \u00e0 \u00eatre d\u00e9gust\u00e9e\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/mamerie.com\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/mamerie.com\\\/\",\"name\":\"Mamerie Srl\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mamerie.com\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/mamerie.com\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/mamerie.com\\\/#organization\",\"name\":\"Mamerie Srl\",\"url\":\"https:\\\/\\\/mamerie.com\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/mamerie.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/mamerie.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/logo-mamerie.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/mamerie.com\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2025\\\/11\\\/logo-mamerie.png\",\"width\":383,\"height\":85,\"caption\":\"Mamerie Srl\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/mamerie.com\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/mamerie.com\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/bc087d2b187c5585ccbc04c9a4cb9719\",\"name\":\"admin-adigi\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/96ce9a00fcf195a61c165fc41ac931eaacb7d76013f3a22f1a426928e463fd20?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/96ce9a00fcf195a61c165fc41ac931eaacb7d76013f3a22f1a426928e463fd20?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/96ce9a00fcf195a61c165fc41ac931eaacb7d76013f3a22f1a426928e463fd20?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"admin-adigi\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/mamerie.com\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"La nouvelle gamme de fruits lyophilis\u00e9s Mamerie : la nature \u00e0 l\u2019\u00e9tat pur, pr\u00eate \u00e0 \u00eatre d\u00e9gust\u00e9e - Mamerie Srl","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/mamerie.com\/la-nuova-linea-di-frutta-liofilizzata-mamerie-natura-allo-stato-puro-pronta-da-gustare\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"La nouvelle gamme de fruits lyophilis\u00e9s Mamerie : la nature \u00e0 l\u2019\u00e9tat pur, pr\u00eate \u00e0 \u00eatre d\u00e9gust\u00e9e - Mamerie Srl","og_description":"Mamerie \u00e9largit son univers de saveurs avec le lancement de sa nouvelle gamme de fruits lyophilis\u00e9s, une collection d\u2019ingr\u00e9dients naturels aux saveurs d\u2019une intensit\u00e9 remarquable, imagin\u00e9e pour celles et ceux qui souhaitent retrouver l\u2019essence la plus authentique du fruit, aussi bien en cuisine que dans leur quotidien.Ce projet est n\u00e9 de la rencontre entre la nature et la technologie, avec un objectif clair : pr\u00e9server la fra\u00eecheur, sublimer le go\u00fbt et \u00e9liminer le gaspillage. La lyophilisation : suspendre le temps au moment o\u00f9 le fruit est \u00e0 son meilleur Les fruits Mamerie sont r\u00e9colt\u00e9s \u00e0 parfaite maturit\u00e9, puis soumis \u00e0 un proc\u00e9d\u00e9 de lyophilisation qui \u00e9limine l\u2019eau \u00e0 basse temp\u00e9rature tout en pr\u00e9servant leur int\u00e9grit\u00e9 naturelle. Cette technologie douce permet de conserver : jusqu\u2019\u00e0 95 % des vitamines, enzymes, min\u00e9raux, couleurs et saveurs d\u2019origine ; l\u2019\u00e9clat naturel des couleurs ; le v\u00e9ritable parfum des fruits fra\u00eechement r\u00e9colt\u00e9s ; leur texture l\u00e9g\u00e8re et naturellement croustillante. Comme suspendus dans le temps, les fruits lyophilis\u00e9s Mamerie ne n\u00e9cessitent ni r\u00e9frig\u00e9ration, ni conservateurs, ni sucres ajout\u00e9s. Ils restent aussi purs que dans la nature, tout en b\u00e9n\u00e9ficiant d’une dur\u00e9e de conservation consid\u00e9rablement prolong\u00e9e. Un arc-en-ciel de saveurs, une seule philosophie : la qualit\u00e9 absolue La nouvelle gamme de fruits lyophilis\u00e9s Mamerie propose une large s\u00e9lection de vari\u00e9t\u00e9s, parfaitement adapt\u00e9es aussi bien \u00e0 la consommation directe qu\u2019aux usages professionnels. La collection comprend notamment : Fruits rouges : fraises, framboises, myrtilles, groseilles et bien d\u2019autres ; Agrumes : citrons, oranges, mandarines\u2026 ; Fruits exotiques : mangues, ananas, bananes, fruits de la passion\u2026 ; Fruits \u00e0 chair sucr\u00e9e : p\u00eaches, figues, poires, pommes\u2026 Disponibles en morceaux, en crumble ou en poudre, ces ingr\u00e9dients s\u2019adaptent \u00e0 toutes les utilisations : du snack sain \u00e0 la p\u00e2tisserie contemporaine, de la mixologie \u00e0 la cuisine gastronomique. Polyvalents. Sains. Durables Les fruits lyophilis\u00e9s Mamerie sont parfaits pour : des collations naturelles sans sucres ajout\u00e9s ; les smoothies et les bowls \u00e9nerg\u00e9tiques ; les glaces et les sorbets ; les toppings pour yaourts ; les cr\u00e8mes, mousses et desserts \u00e0 l\u2019assiette ; les cocktails, infusions et cr\u00e9ations originales ; la boulangerie et la p\u00e2tisserie professionnelle. Gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019absence d\u2019eau, les produits sont plus l\u00e9gers, plus faciles \u00e0 transporter et se conservent beaucoup plus longtemps, r\u00e9duisant ainsi le gaspillage aussi bien en cuisine que tout au long de la cha\u00eene logistique. Une nouvelle fa\u00e7on de savourer les fruits Avec cette nouvelle gamme, Mamerie propose des fruits qui d\u00e9fient le temps, respectent la nature et c\u00e9l\u00e8brent toute la beaut\u00e9 du go\u00fbt authentique. Croquants, color\u00e9s et naturellement purs, ils sont de v\u00e9ritables petits chefs-d\u2019\u0153uvre de la nature, \u00e0 emporter et \u00e0 savourer \u00e0 tout moment. Bienvenue dans l\u2019univers Mamerie.","og_url":"https:\/\/mamerie.com\/la-nuova-linea-di-frutta-liofilizzata-mamerie-natura-allo-stato-puro-pronta-da-gustare\/","og_site_name":"Mamerie Srl","article_published_time":"2025-11-15T13:59:42+00:00","article_modified_time":"2026-08-04T13:25:46+00:00","og_image":[{"width":900,"height":600,"url":"https:\/\/mamerie.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/img-frutta-liofilizzata-mamerie_web.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"admin-adigi","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"admin-adigi","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"2 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/mamerie.com\/la-nuova-linea-di-frutta-liofilizzata-mamerie-natura-allo-stato-puro-pronta-da-gustare\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/mamerie.com\/la-nuova-linea-di-frutta-liofilizzata-mamerie-natura-allo-stato-puro-pronta-da-gustare\/"},"author":{"name":"admin-adigi","@id":"https:\/\/mamerie.com\/#\/schema\/person\/bc087d2b187c5585ccbc04c9a4cb9719"},"headline":"La nouvelle gamme de fruits lyophilis\u00e9s Mamerie : la nature \u00e0 l\u2019\u00e9tat pur, pr\u00eate \u00e0 \u00eatre d\u00e9gust\u00e9e","datePublished":"2025-11-15T13:59:42+00:00","dateModified":"2026-08-04T13:25:46+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/mamerie.com\/la-nuova-linea-di-frutta-liofilizzata-mamerie-natura-allo-stato-puro-pronta-da-gustare\/"},"wordCount":494,"publisher":{"@id":"https:\/\/mamerie.com\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/mamerie.com\/la-nuova-linea-di-frutta-liofilizzata-mamerie-natura-allo-stato-puro-pronta-da-gustare\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/mamerie.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/img-frutta-liofilizzata-mamerie_web.jpg","keywords":["fruits","lyophilisation","Mamerie"],"articleSection":["Actualit\u00e9s"],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/mamerie.com\/la-nuova-linea-di-frutta-liofilizzata-mamerie-natura-allo-stato-puro-pronta-da-gustare\/","url":"https:\/\/mamerie.com\/la-nuova-linea-di-frutta-liofilizzata-mamerie-natura-allo-stato-puro-pronta-da-gustare\/","name":"La nouvelle gamme de fruits lyophilis\u00e9s Mamerie : la nature \u00e0 l\u2019\u00e9tat pur, pr\u00eate \u00e0 \u00eatre d\u00e9gust\u00e9e - Mamerie Srl","isPartOf":{"@id":"https:\/\/mamerie.com\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/mamerie.com\/la-nuova-linea-di-frutta-liofilizzata-mamerie-natura-allo-stato-puro-pronta-da-gustare\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/mamerie.com\/la-nuova-linea-di-frutta-liofilizzata-mamerie-natura-allo-stato-puro-pronta-da-gustare\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/mamerie.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/img-frutta-liofilizzata-mamerie_web.jpg","datePublished":"2025-11-15T13:59:42+00:00","dateModified":"2026-08-04T13:25:46+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/mamerie.com\/la-nuova-linea-di-frutta-liofilizzata-mamerie-natura-allo-stato-puro-pronta-da-gustare\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/mamerie.com\/la-nuova-linea-di-frutta-liofilizzata-mamerie-natura-allo-stato-puro-pronta-da-gustare\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/mamerie.com\/la-nuova-linea-di-frutta-liofilizzata-mamerie-natura-allo-stato-puro-pronta-da-gustare\/#primaryimage","url":"https:\/\/mamerie.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/img-frutta-liofilizzata-mamerie_web.jpg","contentUrl":"https:\/\/mamerie.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/img-frutta-liofilizzata-mamerie_web.jpg","width":900,"height":600},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/mamerie.com\/la-nuova-linea-di-frutta-liofilizzata-mamerie-natura-allo-stato-puro-pronta-da-gustare\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/mamerie.com\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"La nouvelle gamme de fruits lyophilis\u00e9s Mamerie : la nature \u00e0 l\u2019\u00e9tat pur, pr\u00eate \u00e0 \u00eatre d\u00e9gust\u00e9e"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/mamerie.com\/#website","url":"https:\/\/mamerie.com\/","name":"Mamerie Srl","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/mamerie.com\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/mamerie.com\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/mamerie.com\/#organization","name":"Mamerie Srl","url":"https:\/\/mamerie.com\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/mamerie.com\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/mamerie.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/logo-mamerie.png","contentUrl":"https:\/\/mamerie.com\/wp-content\/uploads\/2025\/11\/logo-mamerie.png","width":383,"height":85,"caption":"Mamerie Srl"},"image":{"@id":"https:\/\/mamerie.com\/#\/schema\/logo\/image\/"}},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/mamerie.com\/#\/schema\/person\/bc087d2b187c5585ccbc04c9a4cb9719","name":"admin-adigi","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/96ce9a00fcf195a61c165fc41ac931eaacb7d76013f3a22f1a426928e463fd20?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/96ce9a00fcf195a61c165fc41ac931eaacb7d76013f3a22f1a426928e463fd20?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/96ce9a00fcf195a61c165fc41ac931eaacb7d76013f3a22f1a426928e463fd20?s=96&d=mm&r=g","caption":"admin-adigi"},"sameAs":["https:\/\/mamerie.com"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mamerie.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3885","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mamerie.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/mamerie.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mamerie.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mamerie.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3885"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/mamerie.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3885\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3886,"href":"https:\/\/mamerie.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3885\/revisions\/3886"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mamerie.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3689"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mamerie.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3885"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/mamerie.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3885"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/mamerie.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3885"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}