Mamerie è una Green & No-Waste Factory: ridisegniamo il concetto di lavorazione alimentare dimostrando che la sostenibilità non è un costo, ma condizione per un futuro più equilibrato.
Siamo più di un sito produttivo: siamo un ecosistema vivo, immerso nella quiete della campagna friulana.
Le nostre linee sono alimentate da energie rinnovabili – un impianto fotovoltaico dedicato e una falda acquifera pura che gestiamo con responsabilità – e integrate con tecnologie che rispettano la natura nella sua interezza.
Non ci limitiamo a consumare energia:
la produciamo. Grazie al nostro impianto fotovoltaico viene ridotta drasticamente l’impronta di carbonio (Carbon Footprint), rendendo la nostra attività più sostenibile e responsabile.
L’acqua utilizzata proviene dalla nostra falda acquifera e viene gestita con la massima cura e rispetto. Ogni goccia utilizzata è valorizzata secondo criteri sostenibili, garantendo qualità, sicurezza e un impatto minimo sull’ambiente circostante.
Viviamo più a lungo, ma la sfida è vivere meglio.
Mamerie propone un’alimentazione fondata su qualità, funzionalità e consapevolezza.
Le nostre materie prime vegetali, ricche di polifenoli, carotenoidi, vitamine, enzimi, minerali e oligoelementi biodisponibili, rispondono ai bisogni della nutrizione contemporanea. La scienza conferma quotidianamente l’importanza di questo patrimonio naturale.
Numerose evidenze scientifiche raccomandano il consumo di almeno cinque porzioni al giorno di frutta e verdura, variandone i colori. Le diete ricche di alimenti vegetali sono infatti associate a una minore incidenza di patologie croniche, grazie all’apporto di nutrienti come polifenoli, licopene, carotenoidi e molti altri, che contribuiscono a proteggere l’organismo dallo stress ossidativo, sia negli adulti che nei più piccoli.
In ogni porzione dei nostri prodotti si ritrova un’alimentazione intelligente, sostenibile, pulita e bella.
Il cuore del progetto Mamerie è proporre alimenti con le caratteristiche di:
• preservare fino al 95% dei nutrienti originari
• mantenere gusto e profumo autentici
• conservare ed esaltare i colori naturali
• garantire igiene e lunga durata senza additivi, eliminando la catena del freddo
Alla base del progetto Mamerie c’è un’idea semplice e potente:
utilizzare tecniche che togliendo l’acqua non siano solo un metodo di conservazione, ma un atto culturale, etico ed estetico.
Buono – il gusto autentico delle materie prime, preservato nella sua integrità sensoriale
Sano – un concentrato naturale di nutrienti che rende il cibo un alleato quotidiano di prevenzione e benessere. Nessuna chimica, nessuna alterazione.
Bello – colori, forme e consistenze valorizzati nella loro purezza originaria.
La proposta di Mamerie è proprio questo: una nuova idea di alimentazione, difficile da dimenticare perché risponde a bisogni autentici e profondi.
Ogni ingrediente selezionato e lavorato porta con sé un messaggio universale di cura: verso sé stessi, verso le persone che amiamo e verso il pianeta. Nessuno sfruttamento, nessun compromesso.
Per questo diciamo che Mamerie non è solo un marchio, ma una visione del futuro: un cibo che non è solo consumo, ma cultura, bellezza, consapevolezza e responsabilità.
Mamerie Srl
Via E. Fermi 51
Tavagnacco (UD)
mamerie@mamerie.com
C.F. e P. IVA: 01911700308
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