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IL NOSTRO CATALOGO

I nostri prodotti

Il nostro catalogo: una sinfonia naturale,
un mondo di sapori.

Ogni prodotto Mamerie nasce da una selezione rigorosa della materia prima e da processi di trasformazione che preservano gusto, colore e valori nutrizionali. Il risultato è una gamma di ingredienti naturali, puri e versatili, pensati per chi cerca qualità, autenticità e sorprendenti esperienze sensoriali.

  • Frutta: frutta rossa, agrumi, ananas, banane, pesche, fichi, mango, passion fruit, ecc.
  • Tartufo: in pezzi o in mix preassemblati come condimenti pronti all’uso
  • Verdure e funghi: vaste selezioni in pezzi o in polvere, disponibili anche in mix già pronti
  • Erbe aromatiche e fiori: salvia, rosmarino, basilico, timo, origano, menta, maggiorana, rosa, camomilla, malva, ibisco, ecc.
  • Spezie e botaniche: ginepro, cardamomo, anice stellato, angostura, curcuma, zafferano, liquirizia, zenzero, cannella, pepi, ecc.
  • Risotti, creme, gelati, sorbetti, preparazioni speciali, ecc.
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Idee golose e naturali:
come usarli in cucina

Gli ingredienti crioessiccati Mamerie sono versatili, sorprendenti e facili da utilizzare.
Che tu sia uno chef in cerca di nuove sfumature o un appassionato di cucina naturale, puoi trasformare ogni ricetta in un’esperienza unica.

Piatti salati

  • Risotti cremosi e colorati
  • Pasta con verdure disidratate e mix aromatici
  • Vellutate e creme gourmet
  • Topping croccanti per dare carattere ai tuoi piatti

I prodotti Mamerie permettono di mantenere intatti profumi, colore e nutrienti, offrendo ingredienti pronti all’uso che si reidratano perfettamente durante la cottura. Questo rende la cucina più semplice e creativa: un modo naturale per dare intensità ai sapori, ridurre i tempi di preparazione e ottenere risultati costanti in ogni stagione, senza compromessi.

Preparazione dolci

  • Frutta in pezzi come snack naturali o mix energetici
  • Gelati, frullati e smoothies dal gusto intenso e naturale
  • Torte e decorazioni per pasticceria
  • Creme e mousse dai sapori originali

I prodotti Mamerie sono ideali per la pasticceria moderna: garantiscono colori vividi, aromi puri e una texture perfetta, senza aggiunta di zuccheri o conservanti. Dalle creme ai dessert al cucchiaio, dai gelati alle monoporzioni, ogni creazione acquista carattere e personalità, trasformandosi in un’esperienza gustativa autentica e sorprendente.

Richiedi informazioni

Mamerie Srl
Via E. Fermi 51
Tavagnacco (UD)
mamerie@mamerie.com
C.F. e P. IVA: 01911700308

Compila il modulo in ogni sua parte: il team Mamerie ti risponderà con piacere nel più breve tempo possibile.