Mamerie s’associe à la soirée caritative « Anima Aeterna »
Mamerie était partenaire du dîner de gala exclusif organisé au profit du projet « Anima Aeterna ». Dans le cadre enchanteur du Collio, cette soirée restera gravée dans les mémoires comme un moment d’excellence culinaire, de musique et de solidarité. Le mardi 14 juillet, le restaurant Radici de Cormons (Gorizia) a accueilli un événement d’une grande portée éthique et culturelle, dans le cadre du projet « Anima Aeterna », imaginé et orchestré par le compositeur et producteur de musique Andrea Buttignon. Cette initiative a été créée pour célébrer l’identité du Frioul-Vénétie Julienne à travers une harmonieuse fusion de musique, d’art visuel et du riche patrimoine artisanal de notre région. Un moment d’émotion intense qui a placé Mamerie à l’avant-garde du soutien à une initiative qui unit haute gastronomie, hospitalité et solidarité. Vente aux enchères caritative : Coffret « Les Tartufolies » n° 1 pour une noble cause Le point d’orgue de la soirée, magistralement animée par la journaliste et experte en art de vivre Rossana Bettini, fut la vente aux enchères caritative. Cet événement, véritablement solidaire, a permis de reverser les bénéfices à l’Association Chorale Audite Nova de Staranzano, une organisation qui s’est toujours engagée à promouvoir la culture musicale auprès des jeunes.Au cours de la vente, parmi des bijoux, des grands crus et des accessoires de mode, le Coffret n° 1 de la Réserve « Les Tartufolies » a été adjugé : une pièce symbolique d’élégance et de savoir-faire, offerte pour soutenir concrètement un projet culturel ancré dans la région. Or Noir : Le triomphe de Mamerie dans le dessert du Chef Andrea Pilo Le dîner de gala fut un voyage culinaire raffiné, culminant avec une dégustation de vermouth et un dessert du talentueux Chef Andrea Pilo, judicieusement baptisé « OR NOIR ». L’alliance audacieuse et raffinée du meilleur chocolat DOMORI, de noisettes et de fines tranches de truffes Mamerie a fait de ce dîner une véritable expérience sensorielle. Une expérience multisensorielle au cœur du Frioul-Vénétie Julienne La soirée « Anima Aeterna » était bien plus qu’un simple repas gastronomique. Accueillis sous le charmant portique du restaurant Radici, les convives ont vibré au son d’une performance pianistique envoûtante du Maestro Rudy Fantin. Ce concert accompagnait la projection en avant-première mondiale d’un documentaire explorant les racines du Frioul-Vénétie Julienne, terre de rencontres.