S’il existe un produit qui incarne mieux que tout autre le plaisir de savourer la truffe au quotidien sans jamais faire de compromis sur la qualité, c’est bien cette Sauce à la Truffe, véritable référence pour les chefs, les gourmets et les amateurs de cuisine italienne. Préparée avec 5 % de Truffe Noire d’Été soigneusement sélectionnée, elle offre un profil aromatique riche et authentique, parfaitement équilibré par une base de champignons et d’ingrédients naturels qui en révèlent toute la profondeur.

Sa plus grande qualité est son extraordinaire polyvalence. Tartinée sur des crostinis ou des bruschettas, elle devient une entrée gourmande prête en quelques instants. Mélangée à des pâtes ou du riz encore chauds avec un filet d’huile d’olive vierge extra, elle se transforme en un plat gastronomique en quelques minutes. Associée au beurre ou à la crème fraîche, elle donne naissance à des sauces onctueuses idéales pour les pâtes farcies. Avec des viandes blanches, du poisson au four ou des œufs, elle apporte une élégante intensité aromatique sans jamais masquer les saveurs. Elle accompagne également à merveille les fromages frais ou à pâte molle et constitue une finition raffinée pour les soupes et les veloutés.
Un grand classique intemporel qui séduit à chaque dégustation.

Découvrez la sauce à la truffe la plus polyvalente de notre collection et faites-en l’ingrédient signature de votre cuisine.

Conseils d’utilisation
La plus classique et la plus appréciée des sauces à la truffe. Polyvalente et prête à l’emploi, elle est idéale sur des crostinis et des bruschettas, mais aussi avec du beurre, des fromages frais, de la crème et du Parmigiano Reggiano. Excellente également avec les pâtes, le riz, les viandes et les poissons.

Accords recommandés
Linguine à la truffe, Gnocchis à la truffe.