C’è un prodotto che, più di tutti gli altri, rappresenta l’essenza di ciò che significa portare il tartufo in tavola ogni giorno senza rinunciare alla qualità: è questa tartufata, la salsa al tartufo più amata dagli intenditori e dagli appassionati di cucina italiani. Con il suo 5% di tartufo estivo selezionato, offre un profilo aromatico ricco e autentico, bilanciato da una base di funghi e ingredienti naturali che ne amplificano la profondità gustativa.

La sua forza è la versatilità assoluta: su crostini e bruschette è un antipasto immediato e irresistibile; mescolata a pasta o riso caldi con un filo d’olio diventa un primo gourmet in pochi minuti; abbinata a burro o panna fresca crea salse vellutate per pasta ripiena; usata per condire carni bianche, pesce al forno o uova aggiunge carattere senza appesantire. Ideale anche in abbinamento con formaggi morbidi o come tocco finale su zuppe e vellutate. Un classico senza tempo che non delude mai.

La salsa al tartufo più versatile della nostra selezione: scoprila e rendila la protagonista della tua cucina.

Ingredienti
Funghi prataioli coltivati (Agaricus bisporus), olio di semi di girasole, tartufo estivo (Tuber aestivum, Vittad.) 5%, sale, olive nere, aroma, aglio, prezzemolo.

Consigli d’uso
La più classica e diffusa tra le salse al tartufo. Versatile e pronta all’uso, è perfetta su crostini e bruschette oppure in abbinamento con burro, formaggi freschi, panna e Parmigiano. Ottima anche per primi piatti, carne e pesce.

Combinazione con
Linguine al tartufo, Gnocchi al tartufo.