Le linguine sono uno dei piatti più amati e tradizionali della cucina italiana, capaci di evocare calore domestico e convivialità con il loro sapore semplice e la giusta consistenza. In questa versione al tartufo, l’ingrediente pregiato è incorporato direttamente nell’impasto, regalando a ogni forchettata un profumo persistente e una profondità di gusto che trasforma un piatto della tradizione in un momento di vera cucina gourmet, senza richiedere abilità particolari né tempi lunghi di preparazione.

Pronte in pochi minuti, bastano una pentola di acqua bollente e un condimento scelto con cura per portare in tavola un primo piatto da ristorante. Si sposano alla perfezione con burro e salvia in cui venga sciolto un po’ di burro al tartufo, con una salsa alla tartufata pronta, con panna fresca e parmigiano per una versione più ricca, oppure con un semplice filo di olio extravergine di oliva aromatizzato al tartufo. Veloci, buone, eleganti: tutto quello che si cerca in un primo piatto da servire anche agli ospiti più esigenti.

Scopri le nostre linguine e i condimenti pronti al tartufo: la cena gourmet non è mai stata così semplice.

Ingredienti
Semola di GRANO duro, funghi champignon (Agaricus bisporus), olio di semi di girasole, tartufo estivo (Tuber aestivum Vitt.) 0.03%, sale, piante aromatiche, aroma, aroma naturale.

Tempo di cottura
4-6 minuti.

Combinazione con
Olio Extravergine di Oliva al Tartufo Bianco, Pesto al basilico e tartufo, Condimento di burro e tartufo bianchetto, Condimento di burro e tartufo estivo, Romana crema di cacio e pepe.