Pesto gehört zu den bekanntesten und beliebtesten Spezialitäten der italienischen Küche. In dieser Interpretation bleibt die klassische Rezeptur ihrer Tradition treu: duftendes frisches Basilikum, Parmigiano Reggiano DOP, geröstete Pinienkerne und hochwertiges natives Olivenöl extra bilden die Grundlage. Veredelt wird sie durch eine außergewöhnliche Zutat – die Sommertrüffel. Die Trüffel verleiht dem Pesto eine beeindruckende aromatische Tiefe, elegante Umami-Noten und einen lang anhaltenden Geschmack, der jedes Gericht auf ein neues kulinarisches Niveau hebt.

Kaum eine Würzspezialität ist so vielseitig. Besonders harmoniert das Pesto mit frischer oder getrockneter Pasta wie Trofie, Linguine oder Tagliatelle. Ebenso eignet es sich hervorragend zu gebratenem oder im Ofen gegartem Geflügel, als Basis für eine Gourmet-Pizza oder als raffinierter Brotaufstrich für Bruschetta und Canapés. Schon ein Löffel genügt, um die Küche mit seinem unverwechselbaren Duft zu erfüllen und aus einem alltäglichen Essen einen besonderen Genussmoment zu machen. Sofort servierfertig – kompromisslos in Qualität und Geschmack.

Das klassische Pesto – auf ein neues Gourmet-Niveau gebracht. Entdecken Sie alle unsere hochwertigen Trüffel-Spezialitäten.

Verwendungsempfehlung
Ein aromatisches Pesto mit intensivem Geschmack, hergestellt aus frischem Basilikum, Parmigiano Reggiano DOP, Pinienkernen und nativem Olivenöl extra, verfeinert mit dem eleganten Aroma der Sommertrüffeln.
Ideal zu Pasta sowie als raffinierte Begleitung zu Fleisch-, Fischgerichten und Gourmet-Pizza.

Empfohlene Kombinationen
Trüffel-Linguine, Weißtrüffel-Olivenöl Extra Vergine, Trüffel-Gnocchi, Gefriergetrocknete Trüffelblütenblätter.