Découvrez la nouvelle gamme d’épices Mamerie : toute l’essence de la nature dans une nouvelle concentration d’arômes
Un catalogue riche, authentique… et intensément parfumé Mamerie dévoile une nouveauté destinée à transformer la manière d’utiliser les épices en cuisine : la nouvelle gamme d’épices Mamerie, un concentré de parfums, de saveurs, de couleurs et de toutes les richesses offertes par la nature. Cette nouvelle collection réunit une sélection d’épices traditionnelles et de plantes aromatiques, toutes issues de filières rigoureusement contrôlées et travaillées avec le plus grand soin afin de préserver leur caractère naturel. Parmi les principales références : Gingembre Curcuma Cannelle Cardamome Anis étoilé Safran Baies de genièvre Poivres sélectionnés Angostura Réglisse Mélanges aromatiques exclusifs Disponibles sous différentes formes — entières, en éclats ou en poudre — elles répondent aussi bien aux exigences des professionnels qu’aux besoins de la cuisine du quotidien. Une nouvelle façon de cuisiner : plus de saveurs, moins de gaspillage Les épices Mamerie sont prêtes à l’emploi et offrent une remarquable intensité aromatique. Elles sont idéales pour : les marinades et les rubs pour viandes et poissons ; les pâtes, risottos, soupes et veloutés ; les créations de mixologie et les cocktails sur mesure ; les infusions et les tisanes ; les gâteaux, biscuits et la pâtisserie créative ; les plats gastronomiques aux arômes intenses. Grâce à leur longue durée de conservation et à leur parfaite stabilité à température ambiante, elles constituent également une solution zéro gaspillage, idéale pour les restaurants, les laboratoires de pâtisserie, les bars à cocktails et tous les amateurs d’une cuisine naturelle. Une nouvelle vision du goût : naturelle, pure et responsable Avec cette nouvelle gamme, Mamerie franchit une nouvelle étape vers une autre manière de concevoir l’alimentation : plus durable, plus savoureuse et plus respectueuse des matières premières. Bienvenue dans la nouvelle gamme d’épices Mamerie.